• 人民网春季糖酒会专访北京一轻食品集团有限公司总经理李奇 2019-09-18
  • 歌曲《梨花又开放》将由中马歌手共同演唱 亮点提前看 2019-09-18
  • 贾立平教学魔方最流行入门玩法 2019-09-15
  • 图解:中央批复了雄安规划纲要!“干货”一览 2019-09-12
  • 进京通行证限次数!70.9万辆本地化使用外埠号牌车或将受影响 2019-09-11
  • [雷人]你还没搞懂啊?真正炒房的正是你们自己! 2019-09-11
  • 10年首次!中超亚冠全线抗日不败 真超越J联赛了? 2019-09-10
  • 段春华到滨海新区督促办理市人大代表建议 2019-09-10
  • 阿富汗塔利班不延长停火 停火期结束后将恢复作战 2019-09-06
  • 这是全国精气最为集中的地方 被称为中国丹田所在 ——凤凰网房产 2019-09-06
  • 吴立新的专栏作者中国国家地理网 2019-09-03
  • 蚌埠市龙子湖区纪委监委严防“四风”问题反弹 2019-09-03
  • “中国城市学年会·2014——城市交通问题”论坛专家观点集萃 2019-08-31
  • 平陆县纪委监委 对新遴选人员进行岗前“充电” 2019-08-29
  • 今年全军院校将招生三万余名 2019-08-29
  • 热门搜索: 茶楼茶馆
    您的位置:首页 » 展会报道

    全天北京pk10连中计划:茶博会“斗茶”决出“炒茶王”

    点击数:1249作者: 杭州日报 发布时间: 2018-05-22 15:18

    最强的彩票分析软件 www.oyjt.net 导读: 通过对动作、茶叶品质等不同方面的打分,评委对选手的茶样进行现场审评,由分数高低评出名次。经过激烈比拼,来自嵊州爱明茶业有限公司的李爱明夺得“状元”,并获得8万元奖金,成为了此次比赛的“炒茶王”。

    杀青、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆,现场满是最强的彩票分析软件翻炒的声音和炒茶的清香……作为本届茶博会活动之一,也是唯一一场民间发起的活动,“2018首届民间龙井茶手工炒制争霸赛”格外引人关注。
    此次争霸赛在报名环节,就得到了业界人士的关注,炒茶高手报名踊跃,准备大展身手。根据比赛程序,收到的所有茶样(一共50份)送到了第三方机构——国家茶叶监督检测中心进行评审,按照总成绩排名并出具评审报告。最终,20名选手入围决赛。
    5月20日早上,炒茶高手们正式开“斗”。比赛主题为“龙虎斗、凤凰池”,选手必须在规定的两个半小时内完成1公斤龙井茶青叶的现场炒制。通过对动作、茶叶品质等不同方面的打分,评委对选手的最强的彩票分析软件样进行现场审评,由分数高低评出名次。经过激烈比拼,来自嵊州爱明茶业有限公司的李爱明夺得“状元”,并获得8万元奖金,成为了此次比赛的“炒茶王”。
    “龙井的独特品质除了源于独特地理位置、优良品种、精心栽培采摘外,还在于炒制工艺。高档龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中炒制而成。炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,不断变化手法,非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人,才能炒制出色、香、味、形俱佳的龙井茶。”主办方表示,以“龙井茶”为媒,让这么多高手集聚在杭州,聚集在“西湖明珠从天降,龙飞凤舞到钱塘”的“凤凰池”畔,不光可以让大家切磋技艺,增进友谊,还可以让传统手工炒茶技艺在新时代更好地传承与发展。
    据了解,龙井茶炒制手法包括“抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨”等十大手法。而龙井茶制作技艺已于2008年被列入国家级非物质文化遗产名录并加以?;?。
    近年来,杭州始终致力于西湖龙井茶品牌建设。
    “我们充分发挥杭州茶产业优势,加大对‘西湖龙井’证明商标的品牌?;ちΧ?,确立其作为全国最高区域公用品牌形象和杭州茶都的品牌地位,推行茶树生态环境、龙井群体品质资源、手工炒茶技艺等?;ぞ俅牒妥舻晗?、产品质量可追溯、统一新闻发布等行之有效的政府措施,制定证明商标管理使用办法,?;の骱杼厥獾闹恫?。”市农业局相关负责人介绍,目前在全市已建成统一共用品牌10个,覆盖产业2万亩、服务农户5000户。“我们将继续通过茶博会这个平台,积极参与国际国内茶叶事务间的交流合作,着力提高‘西湖龙井’的品牌影响力。”

    关键词:茶博会  斗茶  

    分享到:
    相关资讯
    2018新疆茶博会圆满落幕,茶香弥漫丝路
    第十三届云南普洱茶国际博览交易会(茶博会)将在8月底举办
    云南省第十三届茶博会将于8月26日至28日在普洱举办
    2018深圳春季茶博会圆满闭幕
    第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会 筹备工作启动会在昆明召开
    台湾工艺匠人之作 深圳茶博会耀眼登场
    以茶会友!“建窑四杰”新品发布会空降深圳茶博会
    千余家茶企展示多彩茶文化

    与我们互动

  • 人民网春季糖酒会专访北京一轻食品集团有限公司总经理李奇 2019-09-18
  • 歌曲《梨花又开放》将由中马歌手共同演唱 亮点提前看 2019-09-18
  • 贾立平教学魔方最流行入门玩法 2019-09-15
  • 图解:中央批复了雄安规划纲要!“干货”一览 2019-09-12
  • 进京通行证限次数!70.9万辆本地化使用外埠号牌车或将受影响 2019-09-11
  • [雷人]你还没搞懂啊?真正炒房的正是你们自己! 2019-09-11
  • 10年首次!中超亚冠全线抗日不败 真超越J联赛了? 2019-09-10
  • 段春华到滨海新区督促办理市人大代表建议 2019-09-10
  • 阿富汗塔利班不延长停火 停火期结束后将恢复作战 2019-09-06
  • 这是全国精气最为集中的地方 被称为中国丹田所在 ——凤凰网房产 2019-09-06
  • 吴立新的专栏作者中国国家地理网 2019-09-03
  • 蚌埠市龙子湖区纪委监委严防“四风”问题反弹 2019-09-03
  • “中国城市学年会·2014——城市交通问题”论坛专家观点集萃 2019-08-31
  • 平陆县纪委监委 对新遴选人员进行岗前“充电” 2019-08-29
  • 今年全军院校将招生三万余名 2019-08-29
  • 快乐赛记录 安徽时时结果查询 上海时时票网站 香港马会资枓一肖中特三肖期期 重庆时时彩新版走势图 欧洲哪支球队实力最强 天津十一选五开奖结果一定牛天天 浙江l2选5最新版 全天河内最准计划 老重时时走势图 福彩3d开机号走势图 虚拟足球e球彩体彩 时时彩中奖助手手机版 重庆时时哪个网址好 万豪棋牌 上海十一选五走势图表